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Mostrando entradas de agosto, 2017

CALCIO Y ENFERMEDADES

El calcio, arma contra las enfermedades Dra. Dª. Ana María Roca Ruiz, Médica y Odontóloga, Máster en Nutrición   El calcio , además de ser el arma más valiosa para paliar los efectos de la osteoporosis , es un mineral muy eficaz para prevenir el posible desarrollo de la enfermedad periodontal, el cáncer de colon, los cálculos renales o para controlar la presión arterial. La osteoporosis La osteoporosis es una enfermedad de curso lento que puede aparecer sin síntomas hasta que surgen las microfracturas La osteoporosis es una enfermedad que provoca una disminución progresiva de la masa ósea , reduciendo la fortaleza del hueso que puede romperse por pequeños traumas e incluso de manera espontánea. Para prevenir esta enfermedad es necesario un consumo adecuado de calcio , sobre todo en la adolescencia, que es donde se adquiere la mayor parte de nuestro capital óseo. Junto al consumo de calcio, un estilo de vida saludable en el que tenga cabida la práctica regular de ejerc

SUPERALIMENTO

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    ¿Es este el superalimento más poderoso del planeta? Martes, 29 de agosto de 2017 por: Derek Henry            ( Noticias Naturales ) A raíz de una industria de alimentos sucios, un sistema de salud corrupto e inepto, y los líderes del gobierno que no podía importar menos sobre el estado del medio ambiente, casi todos los seres vivos en el planeta Tierra se ha corrompido, Y enfermo. Sin embargo, hay buenas noticias como los agricultores orgánicos, los profesionales de la salud natural, y unos cuantos líderes se enfrentan a la corrupción y envenenamiento de las personas y nuestro planeta para crear un movimiento invertido en prácticas alimentarias puras, nutritivas y sostenibles. Como resultado, las opciones para alimentos limpios y atención médica adecuada están aumentando, al igual que el aprovechamiento de alimentos potentes de la naturaleza para ayudarnos a superar las toxicidades y la malnutrición q

FRUTOS SECOS

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  Los nutrientes de los frutos secos: todo lo que tienes que saber sobre ellos   9 Agosto 2017 Lady Fitness @LadyFitnessMad Los frutos secos han sido durante mucho tiempo los grandes olvidados en las dietas saludables. ¿Y todo por qué? Básicamente porque venimos de un momento en el que se ha dado demasiada importancia a las calorías y al balance energético sin fijarnos lo suficiente en los nutrientes que nos aportan los diferentes alimentos. Así, dado que los frutos secos realizan un gran aporte energético, han sido vetados en la alimentación sana . Pero las cosas han cambiado: a día de hoy sabemos que es más interesante analizar los nutrientes de un alimento que su aporte calórico (que también debe de ser tenido en cuenta, sin duda), que las grasas pueden ser saludables si elegimos las de mejor calidad, y que los frutos secos pueden ser un alimento muy intere

EL SUPERALIMENTO

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El 'súper alimento' latinoamericano que podría acabar con el hambre en el mundo Publicado: 24 ago 2017 18:00 GMT   Este grano modesto, rechazado en el pasado por su origen ancestral, se presenta como una opción natural y muy nutritiva para alimentar al planeta y servir de cura para algunas enfermedades. Una planta de quinua cerca de Salinas en Bolivia, el 6 de marzo de 2010. David Mercado / Reuters Síguenos en Facebook   La quinua, un pseudocereal cuyo grano mide menos de 3 milímetros de diámetro, largamente menospreciado por ser "alimento de los indios", se presenta hoy como una propuesta de los andes latinoamericanos para combatir el hambre mundial . "La gente no consumía la quinua en áreas urbanas, incluso no tenía precio porque solo se producía para el uso familiar", comenta a RT Jesús Equise, ingeniero representante del departamento

ALIMENTOS CON CALCIO

Alimentos ricos en calcio Dra. Dª. Ana María Roca Ruiz, Médica y Odontóloga, Máster en Nutrición   Según los estudios, la ingesta de calcio de la población está por debajo de la ingesta recomendada por los organismos de salud y nutrición internacionales. Son varios los alimentos que pueden aportarnos las cantidades de calcio recomendadas, preferentemente la leche, los derivados lácteos y el pescado pequeño que podemos tomar con su raspa. Las fuentes más accesibles de calcio en la dieta son la leche y sus derivados . Se recomienda una cantidad media de 1.200 mg de calcio al día, aunque existen variaciones en función de la edad y las condiciones fisiológicas. Las fuentes de calcio más accesibles en la dieta son la leche y sus derivados. La absorción del calcio de la leche está favorecida por la vitamina D y la lactosa que posee naturalmente este alimento Cada vaso de leche de 250 ml aporta unos 300 mg de calcio aproximadamente. Por ello se consigue el calcio que se neces

BAJO VALOR NUTRITIVO

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Estudio revela bajo valor nutritivo de cereales, postres y galletitas El 87% de los cereales de desayuno, los postres y las galletitas dulces contienen una cantidad excesiva de uno o más nutrientes críticos como sodio, azúcares libres o grasas. Así lo reflejó un análisis sobre 301 productos de estas categorías (209 galletitas dulces, 50 postres y 42 cereales de desayuno) realizado por FIC Argentina, en colaboración con FUNDEPS y la Universidad Católica de Santa Fe. El estudio fue realizado entre mayo de 2016 y mayo de 2017 con el objetivo de analizar la calidad nutricional de los productos seleccionados y, en paralelo, detectar las técnicas de marketing dirigidas a niños y niñas en los envases de estos productos. En este sentido, la investigación reflejó que 4 de cada 10 envases de cereales, postres y galletitas de baja calidad nutricional utilizan mensajes de nutrición tales como “Fuente de vitaminas y minerales” o “50% de calcio diario recomendado”. “

NUTRICION SALUDABLE

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Nutrición saludable: ¿Cómo nos alimentamos? Consultamos con los especialistas en nutrición del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, quienes recomiendan seguir estas pautas para construir nuevos hábitos hacia una alimentación saludable. Por Martín Leonetti :: Argentina :: El vértigo del mundo actual a veces nos aparta de los buenos hábitos en nuestra alimentación. Para saber más acerca de cómo llevar una dieta saludable y posible dentro del contexto en donde vivimos, entrevistamos a los especialistas de las Estaciones Saludables del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires , quienes nos dieron sus recomendaciones y analizaron cómo estamos alimentándonos actualmente. ¿Nos alimentamos bien los argentinos hoy en día? ¿La alimentación moderna cambió respecto a lo que se comía 50 años atrás? En nuestro país el 57,9% de los adultos presenta sobrepeso u obesidad y en los niños de edad escolar esta cifra llega al 42%

ASPARTAMO

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                                                   Rocío Pérez Seguro que lo has oído o leído en algún sitio: que el aspartamo , un edulcorante sustitutivo del azúcar es peligroso, que causa cáncer, que muchos refrescos lo contienen (la Cocacola Light suele ser el ejemplo más utilizado) y no piensan dejar de hacerlo por los beneficios económicos, conchabados con las autoridades y sin importarle a nadie que pongan en riesgo la vida de los consumidores. Como teoría conspiranoica no está mal (tampoco es, sinceramente, la más imaginativa que he oído), pero vamos a poner un poco de orden en este mejunje de bulos y despropósitos pseodocientíficos y legales. Esto es todo lo que se sabe hasta ahora del aspartamo, el edulcorante más polémico ( con permiso de la estevia ). El descubrimiento del aspartamo El aspartamo es un compuesto edulcorante descubierto por casualidad en 1965 por el químico y farmacéutico Tiene también algunas

LOS MILENNIALS

El cerebro de los millennials Si son o conocen a alguien nacido entre 1982 y el 2000, les vamos a decir cómo piensan, por qué, qué quieren y sobre todo, cómo entendernos con ellos. agosto 23, 2017 Eduardo Calixto Neurofisiólogo, Médico cirujano con Maestría y Doctorado en neurociencias Consulta a nuestro especialista • Una generación es más que un conjunto de rasgos culturales, experiencias sociales y políticas en común. Los millennials trajeron consigo el paralelo del proceso de identidad por avance tecnológico. ¿Quiénes son los millennials? • Un millennial es una persona nacida entre 1982 y el año 2000. • Musicalmente identificados con Taylor Swift y Kanye West. • Inician la era Spotify , Apple music y sound cloud. • Cambiaron gradualmente de ir al cine por el consumo de películas y series en la TV. • La generación del consumo masivo del cine de superhéroes. • Utilizan emojis para comunicarse, transforman sus principales comunicaciones en hashtags, selfies y meme

VITAMINA C Y TOMATE

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Comer solo un tomate aporta alrededor del 40% del requerimiento diario de vitamina C "De hecho, un estudio realizado por la Universidad de Leicester (Reino Unido), probó que mejora la elasticidad de la piel, gracias a su contribución a la formación de colágeno", ha concretado. Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias Fecha de publicació: 22/08/2017, 16:37 h | (45) veces leída El tomate es uno de los alimentos clave en la dieta mediterránea, no solo por poder añadirlo a todo tipo de comidas, sino también por sus beneficios, tanto que un solo tomate puede aportar alrededor del 40 por ciento del requerimiento diario de vitamina C, "esencial" para la piel, según la profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universidad Abierta de Cataluña (UOC, por sus siglas en catalán) y asesora de temas científicos en la Fundación Di

NIÑOS Y CHIMPANCES

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Los chimpancés y los niños humanos imitan espontáneamente las acciones del otro y de manera similar Décadas de investigación han demostrado que los simios, a pesar de sus proverbiales habilidades, son más bien imitadores pobres, especialmente en comparación con los niños humanos, a los que se ha atribuido su superioridad imitativa a una mayor motivación social para comprometer a otros en la comunicación y el intercambio de experiencias. Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias                             Un nuevo estudio de la Universidad de Lund (Suecia), publicado en la revista 'Primates', ha encontrado que tanto los chimpancés como los humanos, sobre todo los niños, imitan espontáneamente las acciones del otro y de manera similar, al contrario de lo que se pensaba. Décadas de investigación han demostrado que los simios, a pesar de sus proverbiales habilidades, son más bien imitadores po

ALIMENTOS Y SALUD BUCAL

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<a href='http://www.ecoticias.com/openx/www/delivery/ck.php?n=a76d67c1&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://www.ecoticias.com/openx/www/delivery/avw.php?zoneid=20&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&n=a76d67c1' border='0' alt='' /></a> Portada > Agricultura ecológica ¿Qué alimentos ayudan a mantener una buena salud bucodental? Así lo ha afirmado el director médico de Vitaldent, Gustavo Camañas, que destaca la importancia de conocer estos alimentos, especialmente en verano. Además, ha señalado que en esta época se come más fuera de casa, y como consecuente hay una mayor dificultad para cepillarse los dientes. Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias                             Los a